Weinbau

Der Winzerverein Hagnau eG wurde 1881 von Pfarrer Dr. Heinrich Hansjakob gegründet, und ist damit die älteste Winzergenossenschaft Badens. Das Leitbild der Hagnauer Winzerfamilien ist die Bewahrung der langen Rebbautradition, die höchste Maßstäbe an Qualität, Pflege und nachhaltige Bewirtschaftung der Rebfläche setzt. Die Wahl der optimalen Rebstandorte, eine gute Bodenpflege, sorgsame Laubarbeiten, Ertragsreduzierung durch Traubenteilung sind nur einige der wichtigen Aufgaben der Hagnauer Winzer.

Das einzigartige Kleinklima am Bodensee bringt Weine hervor, deren Feingliedrigkeit und lebendige Art charakteristisch für die „Seeweine“ sind. Die Hauptrebsorten sind Müller-Thurgau, Blauer Spätburgunder und Grauburgunder. Diese, und weitere Sorten, können Sie natürlich auf unserem Ferienhof genießen.

Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Durch mehrere Lesedurchgänge reifen die Trauben zur optimalen Güte und Qualität. Seit 1993 betreiben die Hagnauer Winzer kontrolliert umweltschonenden Weinbau. Auch unser Hof ist stolzes Mitglied des ersten badischen Winzervereins in Hagnau.

Sie wollen unsere Weine verkosten? Gerne! Jeden Dienstag gibt es für die Hagnauer Feriengäste eine Weinprobe beim Winzerverein, in unmittelbarer Nähe unseres Ferienhofes.